LE CALORIE UTILI

Autore: Angela Colli
Pagine: 138
Codice: ISBN-88-481-2018-0
Prezzo Euro: 7,90

Edizioni TECNICHE NUOVE

Serve ancora un libro sulle calorie? O tutti sanno già tutto? Questo libro cerca di rispondere agli interrogativi di tutti coloro che vorrebbero capire meglio come funziona il proprio corpo e in particolare cosa succede quando si mangia; si rivolge a lettori di entrambi i sessi, con peso nella norma o leggermente sovrappeso. Nella prima parte si possono trovare le risposte alle più comuni domande sulle calorie e sull'alimentazione...Nella seconda parte il lettore troverà esempi di menù giornalieri e di ricette, che cercheranno di soddisfare non solo le esigenze del corpo, ma anche quelle della mente...

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IL CIBO PER LO SPORT

Autore: Angela Colli
Pagine: 128
Codice: ISBN-88-481-1315-X
Prezzo Euro: 7,23

Edizioni TECNICHE NUOVE

Dei benefici del movimento siamo ormai tutti convinti. In questo libro si esamina un aspetto, spesso poco preso in considerazione, quello dell'alimentazione migliore in vista dell'attività fisica, a seconda dell'età, del tipo di sport praticato e del livello a cui lo si pratica. I consigli e i menù che troverete in queste pagine possono essere utili per chi fa una regolare attività fisica giusto per tenersi in forma, come per chi pratica attività agonistica. Può essere d'aiuto soprattutto per i più giovani che spesso rischiano di peggiorare i propri risultati sportivi o danneggiarsi la salute a causa di diete squilibrate autoprescritte o suggerite da amici o da persone non competenti.

IL LIBRO DELLE RICETTE VEGETARIANE

Autore: Rynn Berryi
Pagine: 210
Codice: ISBN-88-256-1690-2
Prezzo Euro: 9,81

Edizioni FUTURA

Non è certo solo un libro di ricette, ma un interessante studio della vita e del pensiero di illustri personaggi - Pitagora, Buddha, Socrate, Platone, Gesù Cristo, Leonardo da Vinci, Tolstoy, Gandhi, G.Bernard Shaw e altri ancora, per i quali la scelta vegetariana è stata un importante fatto culturale, spesso lasciato in ombra dalle cronache della storia ufficiale. Rynn Berry è un vero detective, un avventuriero della ricerca letteraria. E' il primo ad aver scoperto le ricette vegetariane preferite da Leonardo da Vinci, che ha tradotto dal latino medievale, e di altri insigni immortali. Berry ha poi raccolto le confidenze culinarie di alcuni famosi vegetariani contemporanei tra cui Paul e Linda Mc Cartney, il premio Nobel Isaac Bashevis Singer e Bhaktivedanta Swami Prabhupada...

LA CUCINA DEGLI ELFI

Autore: Kiki Boni
Pagine: 496
Codice: ISBN-88-7507-366-X
Prezzo Euro: 16,50

Edizioni MACRO

1000 piatti di cucina vegetariana realizzati con semplicità e maestria. Una raccolta di antiche ricette di famiglia da variare seguendo le proprie abitudini e necessità. Imparerete ad apprezzare il sapore naturale delle verdure e dei cereali, troverete tantissimi accorgimenti per migliorare il gusto delle pietanze e tanti trucchi per evitare di rovinare le vostre minestre. Conoscerete l'allegria di un piatto di polenta cotto alla perfezione, le farine migliori da usare e come miscelarle. Finocchi, pomodori, zucca, melanzane e tante altre verdure allettanti e legumi da cucinare con fantasia e creatività...Un inno al buon gusto e alla buona cucina di una volta.

LA CUCINA PER LA SALUTE Grande guida pratica e completa

Autore: K.Forrester, M.Binetti-Kupper
Pagine: 560
Codice: ISBN-88-7507-242-6
Prezzo Euro: 14,90

Edizioni MACRO

Avete molto tempo a vostra disposizione o, al contrario, lavorate fuori casa e vi occupate anche della famiglia e dei figli e cucinate frettolosamente, sempre con i minuti contati; siete amanti della buona cucina e desiderate coniugarla con un'alimentazione sana ed energizzante; vi interessate del cibo solo per organizzare una festa; avete cura della natura, del mondo in cui vivete e riuscite persino a percepire la personalità di ogni singolo alimento...Due cuoche famose e con una lunga esperienza vi offrono ben 360 ricette da tutto il mondo. Tutto è presentato per rendere facile e piacevole la consultazione e la realizzazione dei piatti proposti...

CELIACHIA, INTOLLERANZE, ALLERGIE ALIMENTARI

Autore: Teresa Tranfaglia Ritonnaro
Pagine: 544
Codice: ISBN-88-7507-470-4
Prezzo Euro: 28,00

Edizioni MACRO

Dagli antipasti ai dessert, 800 ricette per una tavola equilibrata e naturale a misura della salute. La scienza ha ormai dimostrato l'importante ruolo che allergie e intolleranze alimentari rivestono in molte patologie come la celiachia o intolleranza permanente al glutine (malattia molto diffusa, ma raramente diagnosticata) che, se trascurata, può provocare danni anche molto gravi all'organismo. Celiachia, intolleranze, allergie alimentari nasce proprio per chi, affetto da intolleranza o allergie, desidera gustare pietanze deliziose a base di ingredienti biologici che restituiscano equilibrio e forza al proprio organismo. Preparazioni senza glutine e senza proteine del latte vaccino, uova, maiale, zucchero bianco, lieviti ecc., vi aiuteranno a seguire le indicazioni dell'omeopata, dell'omotossicologo e dei test praticati...

IL LATTE UN ALIMENTO DA EVITARE

Autore: Anne Laroche de Rosa
Pagine: 74
Codice: ISBN-978-88-7136-257-1
Prezzo Euro: 8,50

Edizioni ETA' DELL'ACQUARIO

In questo libro, Anne Laroche espone, con rigore e chiarezza, le molteplici ragioni che consigliano di eliminare dalla nostra dieta il latte animale e i suoi derivati. L'Autrice sottolinea le differenze esistenti fra il latte materno, molto salutare per il bambino, e quello di vacca, perfettamente adatto al vitello ma non al bebè. Il libro contiene inoltre i pareri e le esperienze in materia di numerosi medici.

IL TUO CERVELLO TI FA INGRASSARE?

Autore: Cristine Sarah Carstensen
pagine  220
Codice: ISBN 978 -88-8093 - 555 -1
Prezzo Euro: 12,90

Un approccio innovativo per raggiungere il peso ideale. Perchè nonostante tutti i vostri sforzi i chili riappaiono sempre? Volete uscire dalla spirale infernale "perdo-riprendo"? L'aumento di peso non è dovuto al caso: spesso nasce da uno shock emotivo. Partendo dalle proprie ricerche e dall'esperienza maturata nel campo della decodificazione  biologica, della psicogenealogia,  della PNL e dei significati profondi contenuti nelle fiabe, l'Autrice propone un approccio innovativo, basato su nove tecniche per sentirsi in equilibrio nel corpo e nella testa....