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GLI INVENTORI DELLE
MALATTIE
Autore: Jorg Blech
Pagine: 280
Prezzo Euro: 18.00
Forse
siete sani e non lo sapete. Il punto è che oggi vi sono gruppi
industriali operanti a livello mondiale che definiscono in maniera
nuova la salute dell'uomo, e come conseguenza essa diventa una
condizione che nessuno riesce più a raggiungere. Vi sono imprese
farmaceutiche che sponsorizzano l'invenzione di nuove malattie e di
nuovi metodi di cura, per crearsi un nuovo mercato.... |
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ALIMENTI BIOLOGICI
Autore: Diego Marchetti
Pagine: 148
Prezzo Euro: 11.00
Edizioni GB
Quest'opera, unica in Italia, spiega perchè occorre
rivoluzionare il modo di produrre gli alimenti adatti
all'organismo umano per la salute, per risanare l'ambiente e
migliorare la società. L'Autore risponde a molte domande;
evidenzia i guasti dell'agricoltura chimica; spiega i metodi di
produzione biologica, i Regolamenti CE 2092/91 su tutti i
prodotti e 1804/99 sugli allevamenti animali; informa in modo
corretto e aggiornato e dà indicazioni pratiche su come
riconoscere i prodotti biologici da quelli convenzionali, perchè
ciascuno si procuri un'alimentazione sana e su misura. |
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GLI ADDITIVI
Autore: M.Mariani, S.Testa
Pagine: 147
Prezzo Euro: 9.00
Edizioni MACRO
Come
riconoscere le sostanze nocive aggiunte in ciò che mangiamo è una
guida precisa ed efficace per capire cosa scegliere e per orientarsi
nel mondo degli additivi e dei coloranti, dei loro usi e dei
possibili effetti sulla salute. Infatti, oggi, è sempre più
necessario valutare la qualità del prodotto, per essere in grado di
evitare alimenti con ingredienti che possono non essere tollerati o
causa di allergie. Un testo pratico e di semplice utilizzo che si
rivelerà molto utile per tutti coloro che si aggirano tra i banchi
di un negozio o di un supermercato con la responsabilità di
scegliere gli alimenti per sé e per i propri familiari, soprattutto
se bambini.
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IL PIACERE DEL MANGIAR
SANO
Autore: Christian Tal Schaller
Pagine: 202
Prezzo Euro: 9.80
Edizioni MACRO
L'
alimentazione è uno dei pilastri della nostra salute, tuttavia
troppe persone hanno paura di interessarsene perché credono che
mangiare in modo sano voglia dire privarsi di ogni piacere! L'opera,
frutto di trent'anni di esperienza dell'autore, dimostra come
conciliare piacere e salute. Una straordinaria sintesi di tutte le
correnti dietetiche, delle medicine millenarie di tutti i paesi e
delle esperienze acquisite dalla scienza moderna. Un libro
indispensabile per imparare l'arte dell'equilibrio personale grazie
alla coscienza alimentare. |
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SE
NON MANGIO CARNE COSA MANGIO?
Autore: Armido Chiomento
Pagine: 262
Prezzo Euro: 21.75
E' un
libro scritto da un igienista per gli igienisti, ma soprattutto per
coloro che sono alla ricerca di una alimentazione semplice, sana e
naturale. Nella
prima parte del libro l'autore spiega come mantenere l'organismo in
ottima forma attraverso un'alimentazione equilibrata, varia, basata
su alimenti idonei alla natura dell'uomo. Nella seconda parte passa
alla pratica offrendo al lettore un pregevole ricettario, alcuni
esempi di menù settimanali, consigli e indicazioni molto utili a chi
è incaricato a preparare i pasti.
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LA DIETA OLISTICA
Autore: Emma Vitiani
Pagine: 174
Prezzo Euro: 12.00
Edizioni MIR
La
corretta alimentazione e le intolleranze alimentari sono gli
argomenti chiave di questo libro, per il ruolo decisivo che hanno
nel prevenire e curare le malattie. Offre anche consigli pratici per
salvaguardare la salute: dal modo di conservare i cibi alla
necessità di introdurre le fibre grezze e i cibi biologici. Parlando
dell'importanza della trasgressione nella vita, l'autrice spera di
eliminare i sensi di colpa che portano al disagio psicologico e a
comportamenti alimentari anomali. Con il pensiero olistico, che
valuta l'uomo nel suo insieme psiche-corpo-spirito, ognuno potrà
partecipare attivamente alla propria guarigione. Entrando in
contatto con il proprio mondo interiore, potrà evolvere verso la
spiritualità. |
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CIBI FERMENTATI
Autore: Claudio Bighignoli
Pagine: 84
Prezzo Euro: 6.00
Edizioni MACRO
Da
sempre sono note all'uomo le benefiche proprietà degli
alimenti fermentati, il "cibo antico", tanto è vero che in questo
praticissimo manuale di cucina troverete ricette le cui origini si
perdono nella notte dei tempi. Gli insalatini tornano oggi alla
ribalta, rivalutati dalla moderna alimentazione naturale, ma chi sa
più come prepararli? Ecco che allora questo libro ci viene in
soccorso, svelando ogni segreto e proponendoci tantissime ricette
riprese dalle cucine tradizionali di tutto il mondo. Crauti, miso,
tempeh, birra... gli alimenti fermentati vengono presi in
considerazione dal punto di vista nutritivo e gastronomico.
Imparerete inoltre ad approntare la piccola attrezzatura che vi
potrà servire per produrli in casa vostra, in modo semplice e con
risultati garantiti. |
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